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納豆ってどうやって作んの?か?教えて

1 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/06 01:08 ID:nJslTq5B
あのネバネバの部分のぶひんがどこでうってるのか知りたい

2 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/06 01:08 ID:WGViIks6
nn


3 :へいぽー(世界の):04/04/06 01:09 ID:AJXM2jaL
あーして こーする

4 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/06 03:12 ID:XcM5ltaY
簡単バージョン
茹でた大豆を容器にいれて市販の納豆(3個入り98円とかの普通のでOK)を
数粒いれて冷蔵庫で1〜2日ねかすと出来上がり。
白い粉がでるけどこれは納豆菌が繁殖したものだから問題ない

本格的納豆
ワラを沸騰させた湯にいれ消毒して水分を蒸発させた後、
茹でた大豆をいれてつつむ。
冷蔵庫にいれて出来上がり。ワラ自体に納豆菌がついている。

でも市販のパックのがコストパフォーマンスずっといいし美味い

5 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/06 13:45 ID:OcnW3iEK
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6 :ほでれで ◆DBnC1nE07A :04/04/08 00:05 ID:9aDccyhS
コタツで温めた記憶が…
違ったかな〜?

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